Guides

L'association Planète Potager partage des guides pratiques qui peuvent aider à créer davantage de potagers, afin d'améliorer notre santé et de mieux protéger notre planète.

La boîte à outils Parisculteurs est le fruit de l’expérience acquise par la Ville de Paris, ses partenaires et l’ensemble des entreprises et associations portant un projet d’agriculture urbaine au cours de l’aventure Parisculteurs. Elle a pour objectif d’apporter aux intéressé.e.s des éléments concrets pour monter un projet d’agriculture urbaine dans Paris et ses alentours. Ce guide permet d’anticiper les problématiques techniques et réglementaires de la conception à l’installation sans oublier les informations indispensables liées l’exploitation, et l’animation du projet. On y retrouve notamment : les contraintes techniques et réglementaires liées au bâtiment et aux règles d’urbanisme, la législation propre à l’exploitation agricole du site, l’insertion du projet dans l’écosystème complexe et riche de l’agriculture urbaine, des conseils pour le montage juridique et financier du projet, et enfin des éléments de calendrier pour ne louper aucune étape. Chaque sujet fait l’objet d’une fiche synthétisant les points d’attention, mentionnant les référentiels détaillés auxquels se référer et, le cas échéant, les interlocuteurs experts vers qui se tourner. Guide complet

Installé en juin 2018, le groupe de travail « agriculture urbaine » réunit les lauréats des appels à manifestation d’intérêt «Ville durable et solidaire » (VDS) et ANRU+ « Innover dans les quartiers » lancés par l’ANRU au titre du Programme d’investissements d’avenir (PIA)qui portent des projets d’agriculture urbaine dans les quartiers en renouvellement urbain, et les territoires du Nouveau Programme National de Renouvellement Urbain (NPNRU) intéressés par le sujet. Dossier complet

L’objectif de ce document est double. Il est d’abord d’aider les collectivités, aménageurs et acteurs du milieu agricole à mieux appréhender le concept d’agriculture urbaine, souvent interprété de manières différentes selon les acteurs, et ainsi d’en saisir la complexité. Il est également de montrer la diversité des formes d’AU et d’identifier les facteurs favorables à une meilleure intégration de ces agricultures dans les territoires urbains. Ce document contient : Une typologie de projets d’agriculture urbaine (en 5 familles) et d’animal en ville (en 4 groupes) permettant de sensibiliser les acteurs aux différentes formes que peut prendre l’agriculture urbaine. Cette typologie est déclinée en fiches descriptives. Des vidéos et animations sont également disponibles depuis février 2018 sur le site du Cerema. Il contient enfin 11 fiches méthodologiques, 5 fiches projets, et une sélection d’ouvrages, rapports et guides pratiques sur l’agriculture urbaine. Guide complet

Acronymes:

AU Agriculture Urbaine

AUP Agriculture Urbaine et Périurbaine

AUT Agriculture Urbaine en Toiture

FAO Food and Agriculture Organization

PAT Projets d'Alimentation Territoriaux

PNA Programme National pour l'Alimentation